Саммит Саммит
ru en de zh fr
+7 (495) 797 69-14или пишите нам на WhatsApp

Все лучшие возможности для производителей мяса на одной площадке

20 янв 2025
Все лучшие возможности для производителей мяса на одной площадке

Для успешного развития бизнеса, особенно такого высококонкурентного, как производство животного белка, необходимо учитывать множество переменных: законодательные аспекты, возможности получения господдержки, конъюнктуру рынка кормов, ситуацию с ценами на продукцию на внешнем и внутреннем рынках, появление новых технологий, конкурентную среду. Понимая это, выставочная компания «Асти Групп» создала единую площадку, которая уже более 20 лет дает ответы на важные для представителей мясной отрасли вопросы и позволяет им выводить бизнес на все более высокий уровень.

Площадка, о которой пойдет речь, – ежегодная международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia», которая в 2025 г. пройдет с 27 по 29 мая в Москве, в Тимирязев Центре – новейшей многофункциональной выставочной локации, расположенной рядом с метро.

За три дня мероприятия его посетители смогут найти потенциальных партнеров, встретиться с большим ко личеством поставщиков, сравнить предлагаемые экспонентами технологии, расширить свою контактную базу, укрепить существующие деловые отношения, принять участие в деловой и образовательной программах.

Выставка проводится с 2001 г. и не имеет аналогов в нашей стране. Во-первых, ее концепция «от поля до стола» означает, что экспозиция охватывает широкий спектр решений для всех этапов производства продукции, содержащей животный белок. Во-вторых, с 2004 г. мероприятие проводится совместно с выставками VIV Worldwide и отвечает самым высоким международным стандартам.

Именно на основе концепции «от поля до стола» сегодня работает большинство российских животноводческих и птицеводческих предприятий. Они сами выращивают корма для животных и птицы, чтобы себестоимость их продукции не зависела от скачков цен на зерновые, белковые и зеленые части рациона. Понимая актуальность данной стратегии, «Асти Групп» в этом году дополнило мероприятие новым разделом, который посвящен растениеводству. Таким образом, посетители MAP Russia 2025 познакомятся с лучшими российскими и зарубежными решениями для подготовки и обработки почвы, питания и защиты растений, производства кормов, разведения, содержания и выращивания животных, убоя, переработки, упаковки, хранения и логистики.

Важнейшим фактором успешного бизнеса сегодня является цифровизация. Она применяется на всех этапах производства. В процессе выращивания кормовых культур использование технологий картирования полей и беспилотной техники позволяет предприятиям экономить значительные средства на удобрениях, средствах защиты растений, фонде оплаты труда. Решения для мониторинга состояния здоровья животных и птицы, контроля микроклимата в помещениях для их содержания значительно снижают издержки от потерь поголовья. Современные цифровые системы производственного учета позволяют бизнесу своевременно выявлять и решать возможные проблемы.

Внедрение цифровых решений становится необходимым условием для работы в нашей стране и успешного экспорта: с прошлого года для ряда компаний маркирование и учет животных является обязательным. В связи с этим среди экспонентов выставки будут поставщики самых актуальных решений для цифровизации бизнеса, учета поголовья и контроля качества продукции на всех этапах производства.

Отдельной экспозицией станет «Индустрия холода для АПК & RefCold Russia». Она продемонстрирует со временные решения российского и международного холодильного рынка.

Посетителей MAP Russia 2025 ждет и обширная деловая программа. Все три дня выставки будет проходить саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», на котором будут обсуждаться глобальные тенденции производства животного белка и вопросы государственной политики по поддержке и развитию агропромышленного комплекса в современных геополитических условиях.

Поскольку MAP Russia 2025 проходит при поддержке Минсельхоза России и Россельхознадзора, в качестве спикеров саммита выступят в т.ч. руководители этих и других государственных ведомств. Кроме того, на мероприятии поделятся своим опытом главы и специалисты крупнейших агрохолдингов, представители отраслевых союзов, исследовательских компаний и институтов, ученые. По итогам саммита традиционно вырабатывается консолидированная позиция власти и бизнеса по вопросам государственной поддержки производителей животного белка.

При подготовке деловой программы организаторы учли самые актуальные вопросы для участников отрасли. Один из них – новые требования к обращению с побочными продуктами животноводства (ППЖ) при хранении, транспортировке, обработке, переработке и реализации. «С мая прошлого года за их несоблюдение предусмотрена серьезная административная ответственность – от огромных штрафов до приостановки деятельности предприятия на срок до 90 сут. Поэтому теме обращения с ППЖ будет посвящено одно из мероприятий саммита», – говорит генеральный директор «Асти Групп» Наринэ Багманян.

В третий раз в рамках выставки пройдет уже полюбившийся ее участникам и посетителям MEAT BATTLE. Это интерактивная площадка для демонстрации и презентации конечных продуктов мясной и птицеводческой промышленности потенциальным потребителям, и ее цель – представить и дать почувствовать производителям особенности запросов сектора HoReCa.

В этом году организаторы выставки рассчитывают привлечь более 10 тыс. посетителей – руководителей компаний и подразделений с полномочиями по принятию решений по развитию, инвестициям и закупкам.

Источник: mag.meatbranch.com